ধোঁয়া ওঠা ভাত

নবান্ন (অক্টোবর ২০১৯)

শাহ আজিজ
  • ৭৪
ভোর বেলায় গায়ে মোটা চাদর চড়িয়ে উঠোনে দাঁড়ালাম । কয়েকটি তাফলে রস জ্বাল দিচ্ছে কিষাণেরা । পুরা বাড়িটা ব্যাস্ত । আমায় কিষাণেরা হেসে জিজ্ঞাসা করল কাচা রস খাবা সাহেব ? মাথা নাড়লে আমায় ঠিলা থেকে খেজুর গাছের মুচি দিয়ে বানানো ছাকনির মধ্যে গ্লাসে রস ঢেলে দিল । ঠাণ্ডা রস দারুন মজার । আরাক গিলাস খাও , না করলাম মাথা নেড়ে , বললাম গুড় তৈরি হলে খাব । রান্না ঘরের বাইরের বড় চুলায় পায়েস তৈরি হচ্ছে । খৈলেনে চলে এলাম । উচু করে পাকা ধান স্তুপ করে রাখা । ঘুম কাটেনি , শুয়ে পড়লাম নিচুতে রাখা ধানের গোছার ওপরে । চাদর মুড়ে দিলাম সারা শরীরে । সূর্য উঠেছে আর তার ক্ষীণ আলো খেলা করছে আমার চাদরে ঢাকা চোখের সামনে । চাদর সামান্য সরিয়ে কয়েক ইঞ্চি দূরে সোনালি ধানের মধ্যে ওষের ফোটায় ভোরের সূর্যের ঝিলিক প্রথম দেখলাম । একটা মুক্তো দানা হয়ে আমায় দারুন উজ্জীবিত করল । ধানের গন্ধ আমায় পাগল করে দিচ্ছিল , আমিতো ধানের ওপর শুয়ে , আমায় আর ধানের গোছায় কোন পার্থক্য নেই নেই ব্যাবধান । সূর্য বাড়ছে আর ওষের মুক্তো দানার উজ্জলতা মিলিয়ে যাচ্ছে ক্রমশ । তন্দ্রা ভাব কেটে গেল কাজের মেয়েটির ডাকে । সে বলল আব্বা, আসেন আপনারে ভিতরে খাতি বোলাচ্ছে । ভিতরে গেলাম । রান্না ঘরের মাটির বারান্দায় মাদুর পেতে তাতে বসলাম । একটা কাচের থালায় অর্ধ গোলাকার আকারের ভাতের ওপর চকচকে কুসুমের হাসের ডিম পোঁচ । কি দারুন ধোঁয়া উঠছে নতুন চালে । খেতে খেতে চলে এলো কাসার বাটিতে পায়েস , নতুন চালের , কিছুক্ষন আগে ধানের গোছার ওপর শুয়েছিলাম । প্রতিদিন ধান মলবে , দুটো ঢেঁকি ব্যাস্ত থাকবে ধান ভানায় । ডাল , মাছ কিছুই আর ছুলাম না সোজা নতুন চাউলের পায়েস খেজুরের রসের কাঁসার বাটি তুলে হাপুস হুপুস খেতে শুরু করলাম । চকিত তাকিয়ে দেখি আমাদের কিষাণরা তাফলের পাশে বসে , আত্মীয় স্বজন , গৃহকর্মীর দল স্থির হয়ে আমার হাভাতের খাওয়া দেখছে । কিষাণদের একজন শুধাল সাহেপ কিরাম হইছে শিন্নি ? আমি বললাম সেইরাম অইছে , দেহি আরাক বাটি । কাকী’মা শুধালেন বিকেলে কি কি পিঠে খাতি চাও ? আমি বললাম গুড় আর নারকেলের পুর দেওয়া কুলি পিঠা ভাজা । আমার প্রিয় পিঠা । অর্ধ শতাব্দী পরে এখনও ঢাকা শহরে কুলি পিঠা খুজি কিন্তু সেই মজা নেই ।
আপনার ভালো লাগা ও মন্দ লাগা জানিয়ে লেখককে অনুপ্রানিত করুন
সেলিনা ইসলাম অল্পকথায় চমৎকার আবহ তৈরি হয়েছে গল্পে। একেবারে সেই ছোটবেলায় নানা বাড়ী শীতির সময় গেলি ফরে খাজুরের রস,খৈলেনে বইসে রোদ পোহানো আর নানা রহম মিঠে পিঠে আর জাউ খাওয়ার কথা মনে পইড়ে গেলো! খুব পরিচিত লাগলো গল্পটা। শুভকামনা রইল।
নাস‌রিন নাহার চৌধুরী খৈলেনে কী? বর্ণনা খুব ভালো লেগেছে।
ধান মাড়াইয়ের জায়গা বা মলনের জায়গা ।

লেখার সাথে বিষয়ের সামঞ্জস্যতা ব্যাখ্যায় লেখকের বক্তব্য

নতুন ধানের চাল পৌষ মাসে এক অদ্ভুত উন্মাদনা এনে দেয় । নবান্ন ঘিরে কত কথা , সুখ স্মৃতি ।

০৮ মে - ২০১৫ গল্প/কবিতা: ৮১ টি

বিজ্ঞপ্তি

এই লেখাটি গল্পকবিতা কর্তৃপক্ষের আংশিক অথবা কোন সম্পাদনা ছাড়াই প্রকাশিত এবং গল্পকবিতা কর্তৃপক্ষ এই লেখার বিষয়বস্তু, মন্তব্য অথবা পরিণতির ব্যাপারে দায়ী থাকবে না। লেখকই সব দায়ভার বহন করতে বাধ্য থাকবে।

প্রতি মাসেই পুরস্কার

বিচারক ও পাঠকদের ভোটে সেরা ৩টি গল্প ও ৩টি কবিতা পুরস্কার পাবে।

লেখা প্রতিযোগিতায় আপনিও লিখুন

  • প্রথম পুরস্কার ১৫০০ টাকার প্রাইজ বন্ড এবং সনদপত্র।
  • দ্বিতীয় পুরস্কার ১০০০ টাকার প্রাইজ বন্ড এবং সনদপত্র।
  • তৃতীয় পুরস্কার সনদপত্র।

বিজ্ঞপ্তি

“এপ্রিল ২০২৪” সংখ্যার জন্য গল্প/কবিতা প্রদানের সময় শেষ। আপনাদের পাঠানো গল্প/কবিতা গুলো রিভিউ হচ্ছে। ১ এপ্রিল, ২০২৪ থেকে গল্প/কবিতা গুলো ভোটের জন্য উন্মুক্ত করা হবে এবং আগামি সংখ্যার বিষয় জানিয়ে দেয়া হবে।

প্রতিযোগিতার নিয়মাবলী